（中央社記者余曉涵台北27日電）時序漸漸進入秋天，10月起秋蟹季也即將登場，各大飯店也紛紛推出秋蟹限定菜色，用不同的料理手法，要讓民眾在今年秋天吃到不同口味的螃蟹。
台北花園大酒店Hanazono日本料理就推出以沙公、沙母、花蟹、石蟹、青蟹、麵包蟹、三點蟹、黃金蟹、松葉蟹、帝王蟹等10款秋蟹搭配清蒸、玉子蒸、味噌奶油燒、椰漿咖哩、牛奶鍋、花雕蒸、火鍋、沙
比漾廣場 周年慶 回饋 雲朗觀光集團旗下的品花苑與君品酒店台北雲軒西餐廳則是推出大閘蟹吃到飽活動。業者說，簡單的清蒸方式完整地保留大閘蟹的肥厚蟹膏與鮮嫩肉質，搭配紫蘇葉一寶麗廣? 周年慶 禮券起清蒸，更能去除螃蟹的寒氣。
每年秋天許多老饕都一定要吃螃蟹過癮，各大飯店也紛紛推出新的飯店菜色，利用不同的料理
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